食物設計 X 台灣兒童食育協會 | 好食育，透過設計探索餐盤外的世界

在台灣，教育強調德、智、體、群、美五育的全面發展，但「食育」同樣至關重要，卻往往被忽略。

從小培養食育觀念，不僅能讓孩子認識食材來源、理解均衡飲食，還能建立對食物的尊重與感恩。我們可以讓孩子學會如何選擇更永續的食物、珍惜食物資源，甚至透過親手料理來培養創造力與解決問題的能力。這樣的學習，不只是知識的累積，而是一種與生活的體驗。

而這正是UOVO長年來推動食物設計與食育結合的初衷——讓食物成為啟發思考的媒介，讓「吃」成為一種對世界更深刻的理解與體驗。食物設計不只是關於創造美味和美學，更是一種理解食物、環境與文化的方式。透過設計，我們引導人們思考食材的來源、飲食的選擇，以及食物如何影響我們的未來。

希望透過感官體驗、互動探索與敘事轉譯，讓食物成為對話的媒介，連結人與土地、人與人之間的關係。

新的一年，很開心受邀 好食育 × 台灣兒童食育協會與更多關心食育的老師和夥伴交流，分享UOVO如何透過食物設計開啟關於食物的更多可能性！歡迎你報名，一起探索餐盤外的世界

食物不僅是餐桌上的一頓美味，而是一段故事、一個載體、一種創意時，會帶來怎樣的啟發？

三月好食會邀請食物設計師 & UOVO Food Design Studio 創辦人-詹慧珍 分享自身食物設計經驗，並帶領大家 #打破傳統飲食框架，透過重新賦予食物全新的形式與意義，思考食物與人、食物與環境、食物與社會、之間的關係。

時間 : 3/12(三）10:00-13:00

地點: 不老夢想125號（台中市北區雙十路一段 125 號）

更多活動細節，直接點報名表瞭解> https://neti.cc/nMgYE7w

準備好跳脫框架，重新認識食物的可能性了嗎？

讓我們一起探索餐盤之外的世界！